+KIT DE 6 TABLAS DE COLOR 24" X 18" X 1/2", 6 CEPILLOS Y RACK PARA COLOCARLOS, CHOICE No. CBSET.

Proteja sus encimeras y evite la contaminación cruzada con este sistema de tabla de cortar Choice de 24" x 18" x 1/2" con 6 tablas codificadas por colores con rejilla y 6 cepillos. Hecho para cocinas comerciales.

La superficie antideslizante de estas tablas de cortar livianas es suave con los cuchillos para brindar el máximo rendimiento. ¡Lo mejor de todo es que estas tablas están certificadas por NSF y son aptas para lavavajillas! Ya sea que esté administrando un restaurante, una cafetería o una tienda de delicatessen, estas tablas de cortar de 1/2" de grosor le permiten satisfacer todas sus necesidades de corte de manera segura e higiénica. También puede invertir en tapetes para tablas de cortar (se venden por separado) para colocar debajo de la tabla para evitar resbalones y lesiones.

Estante de organización
A diferencia de los cepillos con cerdas de acero, estos cepillos están diseñados para ser lo suficientemente suaves como para no dañar las tablas de cortar, pero aún así brindan una limpieza eficaz. Para mantenerte organizado, el práctico estante contiene todas tus tablas y pinceles para que siempre sepas dónde encontrarlos. ¡Empiece a practicar métodos seguros de preparación de alimentos hoy con este sistema de tabla de cortar! 

¡Este sistema también incluye 6 cepillos codificados por colores que corresponden a las tablas de cortar para ayudar a prevenir aún más la contaminación cruzada y garantizar que su cocina se mantenga limpia! Las cerdas resistentes de estos cepillos permanecen en su lugar incluso con un fregado agresivo y pueden llegar fácilmente a cortes y ranuras en las tablas de cortar para limpiar partículas de alimentos difíciles de alcanzar y combatir la propagación de bacterias.

Sistema completo codificado por colores
Este sistema de tabla de cortar ayuda a prevenir la contaminación cruzada en su ajetreada cocina. Cuando se sigue un sistema codificado por colores, el tablero azul debe usarse para mariscos crudos, el tablero amarillo debe usarse para aves crudas, el tablero rojo debe usarse para carne cruda, el tablero marrón debe usarse para carne cocida, el verde.  La pizarra debe usarse para frutas y verduras, y la pizarra blanca debe usarse para productos lácteos y de panadería.